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蒸饭车功率:5KW/7.5KW输入蒸汽压:0.02MPA蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。 是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备; 为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车;  车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。  蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。 蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤! 技术指标单门多功能蒸饭柜,蒸箱,蒸饭柜,蒸柜,蒸包机,电脑控温蒸箱名称:豪华型电脑控温多功能蒸箱(单门)型号:ZF-4D电压:220V/380V功率:5KW/7.5KW输入蒸汽压:0.02MPA适用人数:60人蒸饭量:15-20KG蒸饭时间:45分钟盆数:4盆规格尺寸：786*610*950MM每盆约4公斤大米,,蒸饭量、适用范围(人数)和蒸饭时间等参数，仅供参考，需按实际情况为准.5规格适用6盘蒸饭车适用人数范围150人左右; 8盘蒸饭车适用人数范围200人左右。 10盘蒸饭车适用人数范围250人左右!  12盘蒸饭车适用人数范围300人左右。  16盘蒸饭车适用人数范围400人左右。 20盘蒸饭车适用人数范围500人左右? 24盘蒸饭车适用人数范围600人左右。 32盘蒸饭车适用人数范围800人左右?  40盘蒸饭车适用人数范围1000人左右。  48盘蒸饭车适用人数范围1200人左右。  （本词条资料由广东乐王实业提供编辑）[1]6使用与保养使用事项一、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。 在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。 二、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送电（或蒸汽）经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类; 三、用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。 四、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀?  五、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。 六、蒸饭车箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。  七、蒸毕后应清洗蒸箱，并定期擦洗电热元件表面（一般一周两次）但不得用过硬的金属铲刮表面，及时更换水箱用水。  [2]保养事项蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管首进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧! 外接蒸汽时应注意？  本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可超压使用，以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧;  如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。  [3]诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，好人一生平安，有用的话，给个好评吧O(∩_∩)O~是380伏的三相电吗。 用4平方的电源线就可以了。 2.5平方的也可以！ 空气开关要15A一组的！ 如果是单相电就要用6平方的电源线！ 9000瓦除220伏等于40.91安培? 空气开关也要大于40A的? 安全起见，最好是请电工师傅安装为妥蒸饭车节能省钱:用电蒸饭柜受热面积大，气体均匀分布，柜体内压力约1公斤，属中压蒸饭柜，蒸气利用率高.而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重，造成浪费热能.柴油炉蒸饭柜属人工操作，普遍超时，浪费柴油更大，而且其价格不稳定、不断上涨，故成本更高.然而，用电蒸饭柜设有定时自动控制，不浪费电能，且成本低廉? 蒸饭车重视厨房环境诸如阳光、方位、景色、私密性、面积、色彩等因素; 研究特种类型住宅如老年人、残疾人住宅厨房的特殊要求？ 合理调整厨房功能； 厨房作为家庭内部公共空间的属性日益明确，其家具、设备及室内装修水平将不断提高，加工食品的炊事功能逐步获得充分体现，即从贮藏、清洗、烹饪、配餐到餐后的清洗、贮藏等全部炊事功能均应科学地组织在厨房之中，并将炊事与进餐活动有机地结合起来，使厨房功能合理和优化； 同时，随着供生理行为使用的卫生空间的逐步完善，厨房应不再兼备洗漱功能。  380V电压、3个3KW加热管。 即? 3*3000/380≈24A匹配32A断路器、匹配6平方铜导线、安全载流量为36A为好------额定电流I=100/1.732/0.38=152安铜电缆35-50平毫米选择导线原则:1)近距离按发热条件限制导线截面(安全载流量);  2)远距离安全载流量基础按电压损失条件选择导线截面要保证负荷点工作电压合格范围。 3)负荷按经济电流密度选择导线安全载流量保证导线间连续运行所允许电流密度称安全载流量般规定:铜线选5~8A/mm2? 铝线选3~5A/mm2安全载流量要根据导线芯线使用环境极限温度、冷却条件、敷设条件等综合素决定般情况距离短、截面积、散热、气温低等导线导电能力强些安全载流选限。 距离、截面积、散热、气温高、自环境差等导线导电能力弱些安全载流选限。 导电能力裸导线强于绝缘线架空线强于电缆埋于电缆强于敷设面电缆等等经济电流密度计算比较复杂般直接采用家标准:负荷数3000内铝电缆1.92A/mm铜电缆2.5A/mm,3000~5000铝电缆1.73A/mm铜电缆2.25A/mm,5000铝电缆1.54A/mm铜电缆2.00A/mm,CD机都是20-40W的酒店用品市场？
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