武汉长兴不锈钢厨房设备有限公司
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蒸饭车在使用后也需要保养,才能延长使用寿命。如果不爱惜,就会很快被淘汰。那么其保养有哪些?和商用厨具厂家的小编一起了解。
蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞,亦不可外接管首进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。
浮球阀应经党检查是否正常及流水是否畅通,如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理,以免造成缺水干烧。
外接蒸汽时应注意。
蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。
每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清理水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起玩阀堵塞及发热管干烧。
如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清理,入下次箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。